Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря дейността на нерегистриран обект за производство на месни продукти в област Шуменско. При проверката инспекторите установиха нарушения, довели до предаване на над един тон храни за обезвреждане.
Действията на място бяха рязки и безкомпромисни: обектът е спрян от работа, а съмнителните продукти са иззети и предадени за унищожаване. Това съобщение идва в момент, в който агенцията засилва контрола върху хранителната верига в различни райони на страната.
Какво се случи в Шуменско
Инспекцията констатира нерегистрирано производство на месни продукти в обект в областта. Последва незабавно спиране на дейността и комплект процедурни мерки, сред които са изземване на продуктите и тяхното предаване за обезвреждане. Общото количество храни, за които е взето това решение, надхвърля един тон.
Мерките са в сила докато не бъдат изяснени всички обстоятелства и изрядността на документацията и хигиенните условия в обекта. БАБХ действа по установените регламенти за защита на общественото здраве и безопасността на потребителите.
Плътна вълна от проверки в страната
Този случай е само част от поредица проверки, които агенцията провежда през последните дни. Сред другите акции, посочени от същия извънреден пакет новини, са изземване и спиране на опасни или нередовни храни и обекти в различни точки на страната.
Конкретните изземвания и действия
– БАБХ спря над 21 тона ябълки от Северна Македония, защото в плодовете е открит забранен пестицид.
– В друга проверка агенцията затвори кухня майка на голяма търговска верига у нас заради лоша хигиена.
– Констатирано е огнище на птичи грип в с. Еленино, област Стара Загора.
– На ГКПП „Капитан Андреево“ бяха иззети над тон овча лой.
– В област Благоевград БАБХ установи нерегламентирана продажба на животни.
– От пазара бяха спрени над 130 тона леща с изтекъл срок на годност и близо 50 тона боб.
Тези случаи показват, че проверките не са изолирана акция, а систематичен натиск върху нелегални практики и рискови продукти. В някои случаи нарушенията са от чисто санитарен характер, в други – свързани с вноса и наличието на забранени вещества.
Координация и преследване на нарушенията
За по-ефективен контрол някои от кампаниите се провеждат в тясна координация с други държавни органи. В публичните съобщения се споменава започване на съвместни проверки между КЗП, БАБХ и НАП в складовете на големите търговски вериги, което подсказва по-широк обхват и фокус върху веригите на снабдяване.
Резултатите от последните проверки, включително предадените за обезвреждане стоки и закритите обекти, служат като предупреждение за бизнеса: изискванията за регистрация, хигиена и безопасност на храните се прилагат стриктно и без компромиси.
Заключително, случаят в Шуменско е ясен пример за това какво може да се случи при установяване на нерегистрирана дейност и нередности в производството на храни. БАБХ продължава серията проверки и публично оповестява резултатите, като целта е да се защити здравето на потребителите и да се възстанови доверието в пазара на хранителни продукти.
