Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) съобщи, че е иззела над 500 опаковки диазотен оксид — известен още като райски газ — при проверки на обекти, които не са регистрирани по Закона за храните. Количествата са били намерени без никакви документи за произход и качество.
Какво откриха в София
Проверка в София беше организирана след искано съдействие от Агенция „Митници“. В полуремарке, паркирано в паркинг за товарни автомобили в село Бусманци, инспекторите установиха 220 опаковки райски газ с разфасовка по 3,5 килограма. Продуктите са с произход Гърция и са фабрично етикетирани на български език.
На опаковките е изрично посочено предназначението им — за коктейли и торти. Въпреки това фирмата‑собственик на полуремаркето няма регистриран обект по Закона за храните, сочат проверките. Цялото количество е иззето, уточняват от Агенцията по храните.
Съхранение в Пазарджик
В Пазарджик проверите също установиха съхранение на райски газ в помещение, оформено като гараж, което не е регистрирано по закона за храните. Там са намерени 23 флакона с обем над 3 литра и 264 флакона по един литър. За нито един от намерените флакони не са предоставени документи за произход и качество.
Характерът на намерените опаковки и липсата на документи поставят въпроса за начина, по който тези количества са били в обращение извън регистрирани търговски или хранителни обекти. БАБХ е иззела цялата наличност при двете проверки.
Какво представляват конфискуваните продукти
Диазотният оксид в иззетите опаковки е фабрично етикетиран и с указания за употреба в кулинарията — като аер за приготвяне на декорации и пянa за сладкарски изделия и коктейли. Въпреки етикетирането, законовите изисквания за регистрация и документи за произход остават задължителни при съхранение и търговия.
Реакцията на властите
Агенцията по храните съобщава, че всички количества са били иззети и че действията в София и Пазарджик са резултат от планирани проверки и сътрудничество с митническите органи. Детайлите около разследването и евентуални последващи мерки не са посочени в официалното съобщение, освен че липсват документи за произход и качество на продуктите.
Какво следва
Откритите обекти не са регистрирани по Закона за храните, което е ключов факт при установяване на отговорността за складиране и пускане на пазара на такива продукти. Изземването на цялото количество е първата стъпка в проверката, която следи да се установи произходът и предназначението на партидите.
Историята разкрива как продукти, етикетирани за кулинарни нужди, могат да се съхраняват извън регистрирани канали и без документи за качество. БАБХ констатира нередностите и предприе изземване на място — сигнал, че надзорът и контролът се прилагат и в сътрудничество с други институции.
Крайното развитие по проверките и съдбата на иззетите опаковки ще бъде уточнено от Агенцията, но към момента фактите са ясни: над 500 опаковки диазотен оксид са открити в нерегистрирани обекти в София и Пазарджик и всички са иззети.
